Cena de San Valentín en Restaurante Oria

Se acerca la fecha más romántica del año. Para celebrar  San Valentín, el equipo del Restaurante Oria ha diseñado un menú para las noches del 14, 15. 16 y 17 de Febrero con el inconfundible sello de nuestro director gastronómico, el multiestrellado chef Martín Berasategui. 

Menú Cena San Valentín 2018

Aperitivo

Infusión de tomate con cangrejo real y brotes tiernos

Lubina asada sobre cama de cebolleta trufada y salsa de mostaza violeta con falsa roca de remolacha

Terrina de cordero en su jugo, endivia y manzana con mantequilla noisette, tartar de triquero y tosta de hongos 

Chocolate crujiente, crema de café amargo

Petit Fours

Aguas minerales 

65€ IVA. Incluido - Con cava Marqués de Gelida Pinot Noir Rosé Brut Reserva

85€ IVA. Incluido - Con Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

Feliz San Valentín.

Reservas: T +34 935 482 033 | E Reservasrestaurantes@monument-hotel.com

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