Restaurant Oria 1* Michelin
El nostre Restaurant Oria és un espai amb un aire modern i sofisticat, ben integrat al vestíbul de l'hotel gràcies a l'estructura de piràmide invertida.
El millor producte en equilibri amb la creativitat són el signe d'identitat de l'oferta gastronòmica de Oria.
Es caracteritza principalment per la gran dimensió en alçada, per una claraboia que inunda l'espai amb llum natural i per una piscina-llum d'aigües quietes que ordena l'entorn.
El restaurant, dirigit per Martín Berasategui, ofereix una cuina fresca, inspirada en la gastronomia dels països banyats per la Mediterrània amb un gest de complicitat a la gastronomia del País Basc.
Cuina d'inspiració mediterrània
Horari
Oberts de Dimarts nit a Dissabte
Dinars de 13:00h a 14:30h
Sopars de 20:00h a 21:30h
*Fórmula Oria no disponible del 20 de Desembre 2023 al 11 de Gener 2024
T +34 935 482 033 | E reservasrestaurantes@monumenthotel.com
Monument Hotel Barcelona és un dels pocs hotels del món amb diversos restaurants amb estrella Michelin.
El restaurant Oria representa la desena estrella Michelin d'en Martín Berasategui. Cap altre xef del país compta amb més estrelles Michelin que aquest xef originari del País Basc (regió nord d’Espanya). Alguns restaurants amb estrella Michelin són tan cars que són gairebé inabastables, però hi ha altres que ofereixen una bona relació qualitat-preu combinats amb delícies gastronòmiques i de luxe, i és el cas del restaurant Oria.
Es diu que el restaurant és un dels millors llocs per menjar a Barcelona,Oria ofereix dues atractives propostes de menús degustación: el Menú Tradició i el Menú Madre Gaia.
Monument Hotel aposta per un servei exclusiu d’atenció al client i experiències de luxe al cor de Barcelona.
A l’Hotel Monument no ens conformarem amb res menys que el millor. Els nostres serveis a mida, la ubicació cèntrica i la millor hospitalitat ens diferencien com un dels millors hotels de luxe de cinc estrelles de Barcelona. Monument Hotel és una gesta gastronòmica, que ofereix diversos restaurants de primera categoria, dos dels quals amb orgull tenen un total de 4 estrelles Michelin, el restaurant Lasarte i el restaurant Oria. Preneu-vos un descans d’un dia atrafegat de compres i visites de llocs a l’emblemàtic passeig de Gràcia i deixeu-nos donar-vos el tractament de cinc estrelles.
