Restaurant Oria 1* Michelin
El nostre Restaurant Oria és un espai amb un aire modern i sofisticat, ben integrat al vestíbul de l'hotel gràcies a l'estructura de piràmide invertida.
Cuina d'inspiració mediterrània
Horari
Dimarts i Dimecres obert només al vespre de 20.00h a 21:30h.
Horari de Dijous a Dissabte:
Dinars de 13:00h a 14:30h
Sopars de 20:00h a 21:30h
Tancat diumenge, dilluns, dimarts i dimecres nit
Tancat per vacances del 21 de Juliol al 14 de Agost
T +34 935 482 033 | E reservasrestaurantes@monumenthotel.com
El millor producte en equilibri amb la creativitat són el signe d'identitat de l'oferta gastronòmica de Oria.
Es caracteritza principalment per la gran dimensió en alçada, per una claraboia que inunda l'espai amb llum natural i per una piscina-llum d'aigües quietes que ordena l'entorn.
El restaurant, dirigit per Martín Berasategui, ofereix una cuina fresca, inspirada en la gastronomia dels països banyats per la Mediterrània amb un gest de complicitat a la gastronomia del País Basc.
![ORIA Carabinero ligeramente cocinado, jugo de frutos del mar y chantilly ligera de mostaza 07390 ORIA Carabinero ligeramente cocinado, jugo de frutos del mar y chantilly ligera de mostaza 07390](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/oria-carabinero-ligeramente-cocinado-jugo-de-frutos-del-mar-y-chantilly-ligera-de-mostaza-07390.jpg?cw=1334&ch=1334&cx=264&cy=0&s=s&w=400&h=400)
![MH ORIA RESTAURANT 09064 (1) MH ORIA RESTAURANT 09064 (1)](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/mh-oria-restaurant-09064-1-.jpg?cw=2000&ch=1125&cx=0&cy=165&s=s&w=400&h=225)
![ORIA Zanahoria, mango y coco 02830 ORIA Zanahoria, mango y coco 02830](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/oria-zanahoria-mango-y-coco-02830.jpg?cw=1334&ch=1334&cx=333&cy=0&s=s&w=400&h=400)
![Oria cigala ligeremanete asada tartar de pilpo alinado toques de ajo negro y gazpachuelo de aguacate 0919 1 749 Oria cigala ligeremanete asada tartar de pilpo alinado toques de ajo negro y gazpachuelo de aguacate 0919 1 749](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/oria-cigala-ligeremanete-asada-tartar-de-pilpo-alinado-toques-de-ajo-negro-y-gazpachuelo-de-aguacate-0919-1-749.jpg?cw=1851&ch=1851&cx=91&cy=0&s=s&w=400&h=400)