Gastronomia
La gastronomia és una de les principals apostes de Monument Hotel, l'únic hotel del país, que acull 4 estrelles Michelin a les seves instal·lacions sota la direcció gastronòmica de Martín Berasategui, el xef espanyol amb 12 estrelles Michelin.

Restaurant Lasarte ***
Cuina creativa d´autor
Dimecres a Dissabte de 13:00h a 14:30h i de 20:00h a 21:30h
+34 934 453 242

Restaurant Oria *
Cuina d'inspiració mediterrània
Dimarts de 20.00h a 22.00h Dimecres a dissabte de 13:00h a 15:30h i de 20:00h a 21:30h -
+34 935 482 033

Verbena
Cuina mediterrània i cocteleria al aire lliure
Dimecres a Dissabte de 12:00h a 00:00h
Diumenge, Dilluns i Dimarts de 12:00h a 17:00h -
+34 935 482 033

Paradiso for Monument Hotel
HALL0 COCKTAIL BAR
Tots els dimecres de 19:00h a 01:00h

Hall0 Cocktail Bar
Còctels, xampanys i snacks
Tots els dies de 17:00h a 01:00h
+34 935 482 033

Yummy Sundays
Brunch
El primer i tercer diumenge de cada mes de 13:00h a 16:30h
+34 935 482 033

Glasss Restaurant
Esmorzar Buffet
Tots els dies de 07:00 h a 11:00 h
+34 935 482 033
Martin Berasategui als restaurants de Hotel Monument
Als nostres restaurants podreu trobar una varietat entre la tradició de la clàssica gastronomia mediterrània i un toc personal i elaborat, provinent de l'àmplia experiència a la cuina i creativitat que el xef Martín Berasategui ha demostrat des dels seus inicis.