Gastronomia

La gastronomia és una de les principals apostes de Monument Hotel, l'únic hotel del país, que acull 4 estrelles Michelin a les seves instal·lacions sota la direcció gastronòmica de Martín Berasategui, el xef espanyol amb 12 estrelles Michelin.

Martin Berasategui als restaurants de Hotel Monument

Les 12 estrelles Michelin de Martín Berasategui representen la seva excel·lència culinària, i la seva alta cuina es considera una autèntica obra d'art. Cada plat és apreciat pel paladar més exigent, un estudi d'equilibri i de refinament, amb cada element perfectament executat per aconseguir l'harmonia perfecta. No és estrany que estigui entre els xefs espanyols més aclamats internacionalment. 


Als nostres restaurants podreu trobar una varietat entre la tradició de la clàssica gastronomia mediterrània i un toc personal i elaborat, provinent de l'àmplia experiència a la cuina i creativitat que el xef Martín Berasategui ha demostrat des dels seus inicis.

Gastronomía a Barcelona

Busqueu una experiència culinària que us deixi un record de la vostra estada a Barcelona per a tota la vida? No busqueu més enllà de l'Hotel Monument, on trobareu les elaboracions de Martín Berasategui fent màgia als paladars dels comensals.

Barcelona és una ciutat amb una rica història gastronòmica i l'Hotel Monument és un dels llocs més emblemàtics per menjar-hi. Des del moment que entri a l'Hotel Monument de Barcelona, deu saber que ha arribat. El vestíbul està decorat amb una sumptuosa paleta de colors crema i daurat, amb terres i columnes de marbre. Al seu interior, el restaurant Lasarte de 3 estrelles Michelin, que signifiquen "una cuina excepcional que mereix un viatge especial", i el restaurant Oria amb una estrella Michelin i diverses opcions més com el Glass Restaurant o la terrassa Verbena.

Reserva ara

21 juny
22 juny
2

Subscriu-te a la newsletter

El nom és requerit
Els cognoms són requerits
Lorem ipsum dolor sit amet, consectet incididunt.
Seleccioneu un idioma
Selecciona un país
Heu d'acceptar les condicions legals

Moltes gràcies

La subscripció a la newsletter s'ha desat correctament.