Verbena
Verbena est l’un de nos espaces les plus agréables : bar-terrasse et zone chill out sur le toit de l’hôtel, au 6e étage, offrant des vues imprenables.
Un espace intimiste et moderne à la fois, entouré de verdure, pour profiter à l’air libre des meilleurs cocktails et d’une gastronomie fraîche et alléchante conçue par Martín Berasategui.
C’est à Verbena que Martín Berasategui présente sa proposition gastronomique la plus décontractée. Le chef de Saint-Sébastien a sélectionné des produits de première qualité, pour élaborer notamment des ceviches, des tartares et des focaccias.
Outdoor Mediterranean Cuisine and cocktails
Horaires
Everyday from 12:00pm to 12:00am
T +34 935 482 033 | E reservasrestaurantes@monumenthotel.com
