Gastronomie
La gastronomie est au cœur du projet de Monument Hotel. Martín Berasategui, chef espagnol détenteur de 12 étoiles au guide Michelin qui couronnent plus de 41 années d’expérience, dirige les différents espaces qui composent l’offre gastronomique sélecte de l’hôtel.
Restaurant Lasarte ***
Cuisine créative d’auteur
Thursday to Saturday from 1pm to 2.30pm and from 8pm to 9.30pm
+34 934 453 242
Restaurant Oria *
Cuisine d’inspiration méditerranéenne
Tuesday from 8pm to 10pm Wednesday to Saturday from 1pm to 3:30pm & 8pm to 10pm -
+34 935 482 033
Glasss Restaurant
Buffet Breakfast
Everyday from 7:30am to 10:30am.
+34 935 482 033
Hall0 Cocktail Bar
Cocktails, champagnes et collations
Tous les jours de 9:00 à 1:00. Vendredi et samedi 9:00 à 02:00.
+34 935 482 033
Verbena
Outdoor Mediterranean Cuisine and cocktails
Everyday from 12.00pm to 12.00am-
+34 935 482 033
Yummy Sundays
Brunch
Le 1er et le 3e dimanche de chaque mois de 13 h 00 à 16 h 30
+34 935 482 033