Гастрономия

Гастрономия - это он из основных преимуществ Monument Hotel. Мартин Берасатеги, испанский шеф-повар, имеющий в своем активе 8 звезд Мишлен, и 41-летний опыт работы, руководит работой кухни отеля, которая радует гостей исключительными гастрономическими предложениями.

Ресторан Ласарте ***

Творческая авторская кухня
Thursday to Saturday from 1pm to 2.30pm and from 8pm to 9.30pm
+34 934 453 242

Ресторан Ория *

Кухня средиземноморского стиля
Tuesday from 8pm to 10pm Wednesday to Saturday from 1pm to 3:30pm & 8pm to 9.30pm -
+34 935 482 033

Glasss Restaurant

Buffet Breakfast
Everyday from 7:00 am to 11:00 am.
+34 935 482 033

Hall0 Cocktail Bar

Коктейли, шампанское и легкие закуски
Каждый день с 9:00 до 1:00. Пятница и суббота с 9:00 до 2:00. Завтрак с 9:00 до 11:00, и открытая кухня с 12:30 до 0:00.
+34 935 482 033

Verbena

Outdoor Mediterranean Cuisine and cocktails
Everyday from 12.00pm to 12.00am-
+34 935 482 033

Yummy Sundays

Бранч
вас с 13:00 до 16:30
+34 935 482 033

Мартин Берасатеги в ресторанах отеля Monument

12 звезд Мартина Берасатеги "Мишлен" свидетельствуют о его кулинарном мастерстве, его высокая кухня считается настоящим произведением искусства. Каждое блюдо по достоинству оценено самым взыскательным вкусом, это исследование баланса и утонченности, где каждый элемент идеально выполнен для достижения совершенной гармонии. Неудивительно, что он входит в число наиболее признанных во всем мире испанских шеф-поваров, несколько раз был назван одним из лучших шеф-поваров Испании в "50 лучших ресторанах мира".

В наших ресторанах вы найдете сочетание традиций классической средиземноморской гастрономии с индивидуальным и

изысканным подходом, обусловленным богатым кулинарным опытом и творческим подходом шеф-повара Мартина Берасатеги, который он демонстрирует с самого начала своей деятельности.

Гастрономия в Барселоне

Ищете кулинарный опыт, который на всю жизнь запомнится вам во время пребывания в Барселоне? Загляните в отель Monument, где изысканные творения Мартина Берасатеги творят волшебство над вкусом посетителей.

Барселона - город с богатой гастрономической историей, а отель Monument - одно из самых символичных мест, где можно поесть. С того момента, как вы войдете в Hotel Monument в Барселоне, вы поймете, что попали сюда. Вестибюль оформлен в роскошной палитре кремового и золотого цветов, с мраморными полами и колоннами. Внутри находится ресторан Lasarte, отмеченный 3 звездами Мишлен, что означает "исключительная кухня, которая заслуживает особого путешествия", и ресторан Oria, отмеченный одной звездой Мишлен, а также несколько других вариантов, таких как ресторан Glass или терраса Verbena.