Gastronomia
La gastronomia è una delle principali scommesse del Monument Hotel. Martín Berasategui, lo chef spagnolo insignito di12 stelle Michelin e 41 anni di esperienza ai fornelli, è a capo dei diversi spazi previsti dalla sofisticata offerta gastronomica dell'hotel.

Ristorante Lasarte ***
Cucina creativa d´autore
Thursday to Saturday from 1pm to 2.30pm and from 8pm to 9.30pm
+34 934 453 242

Ristorante Oria *
Cucina di ispirazione mediterranea
Tuesday from 8pm to 10pm Wednesday to Saturday from 1pm to 3:30pm & 8pm to 9:30pm -
+34 935 482 033

Glasss Restaurant
Buffet Breakfast
Everyday from 7:00 am to 11:00 am.
+34 935 482 033

Hall0 Cocktail Bar
Cocktail, champagne e snack
Tutti i giorni dalle 9:00 all'1:00. Venerdì e sabato dalle 9:00 alle 02:00.
+34 935 482 033

Verbena
Outdoor Mediterranean Cuisine and cocktails
Everyday from 12.00pm to 12.00am-
+34 935 482 033

Yummy Sundays
Brunch
La prima e la terza domenica di ogni mese dalle 13:00 alle 16:30
+34 935 482 033
Martin Berasategui nei ristoranti dell'Hotel Monument