Gastronomie
Die Gastronomie ist ein zentraler Fokus des Monument-Hotels. Martín Berasategui, der spanische Koch mit acht Michelin-Sternen und 41 Jahren am Herd, leitet die verschiedenen Bereiche, die das exklusive gastronomische Angebot des Hotels umfasst.
![Mh lasarte 1209 843 Mh lasarte 1209 843](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/mh-lasarte-1209-843.jpg?cw=2000&ch=1126&cx=0&cy=207&s=m&w=700&h=394)
Restaurant Lasarte ***
Kreative Autorenküche
Thursday to Saturday from 1pm to 2.30pm and from 8pm to 9.30pm
+34 934 453 242
![MH ORIA RESTAURANT 09064 (1) MH ORIA RESTAURANT 09064 (1)](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/mh-oria-restaurant-09064-1-.jpg?cw=2000&ch=1126&cx=0&cy=0&s=m&w=700&h=394)
Restaurant Oria *
Mediterran inspirierte Küche
Tuesday from 8pm to 10pm Wednesday to Saturday from 1pm to 3:30pm & 8pm to 9:30pm -
+34 935 482 033
![MH VERBENA TERRACE 85624 MH VERBENA TERRACE 85624](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/mh-verbena-terrace-85624-1.jpg?cw=2000&ch=1125&cx=0&cy=104&s=m&w=700&h=394)
Verbena
Outdoor Mediterranean Cuisine and cocktails
Everyday from 12.00pm to 1.00am
-
+34 935 482 080
![03703 03703](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/03703.jpg?cw=2000&ch=1126&cx=0&cy=51&s=m&w=700&h=394)
Paradiso for Monument Hotel
HALL0 COCKTAIL BAR
Every Wednesday from 19:00h a 01:00h
![Mh hall0 05744 959 Mh hall0 05744 959](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/mh-hall0-05744-959.jpg?cw=2000&ch=1126&cx=0&cy=131&s=m&w=700&h=394)
Hall0 Cocktail Bar
Cocktails, Champagner und Snacks
Everyday from 5.00pm to 01:00am.
+34 935 482 033
![Mh brunch yummy sndays 833033jpg Mh brunch yummy sndays 833033jpg](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/mh-brunch-yummy-sndays-833033jpg.jpg?cw=2000&ch=1125&cx=0&cy=328&s=m&w=700&h=394)
Yummy Sundays
Brunch
Jeweils am ersten und dritten Sonntagvon 13:00 bis 16:30
+34 935 482 033
![Glasss 5 486 Glasss 5 486](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/glasss-5-486.jpg?cw=2000&ch=1126&cx=0&cy=131&s=m&w=700&h=394)
Glasss Restaurant
Buffet Breakfast
Everyday from 7:00 am to 11:00 am.
+34 935 482 033
Martin Berasategui in den Restaurants des Hotel Monument
In unseren Restaurants finden Sie eine Mischung aus der Tradition der klassischen mediterranen Gastronomie und einer persönlichen und raffinierten Note, die sich aus der umfangreichen Kocherfahrung und der Kreativität ergibt, die Chefkoch Martín Berasategui seit seinen Anfängen unter Beweis gestellt hat.