Lasarte Barcelona, ресторан с 3 звездами «Мишлен»

Ресторан Ласарте открыл свои двери в январе 2006 года, и в 2017 году был награжден 3* Мишлен. Ласарте является представительством кухни Мартина Берасатеги в Барселоне.

  • Mh lasarte 1209 843
  • 54805
  • 54803
  • Rodaballo salvaje a la brasa con salteado de frutos de mar y curry verde 697
  • Dsc 2724 802
  • 56952 948

Наш знаменитый шеф-повар — один из лучших поваров мира. В общей сложности у него десять звезд «Мишлен»; это больше, чем у любого другого испанского шеф-повара.

После недавно проведенного ремонта, новый ресторан Ласарте приобрел более современный и авангардный вид, его залы стали более просторными и светлыми. Проект по обновлению ресторана был разработан архитекторами Оскар Тускетс (Oscar Tusquets), Карлес Бассо (Carles Basso) и Тоте Морено (Тote Moreno), в сотрудничестве с дизайнером Мерсе Боррель (Mercè Borrell). Световые акценты, текстуры с преобладанием дуба и выбор мебели, явились основой всего проекта, которые придал ресторану особую индивидуальность.

В ресторане есть полуотдельный зал в основном ресторанном зале, и вторая комната, представляющая собой отдельный зал на 8 человек, которая носит название Стол шеф-повара (Mesa del Chef). Этот второй зал располагается над кухней и имеет застекленную стену, через которую можно наблюдать за творчеством поваров и созданием блюд.
ПЕРЕЙТИ НА САЙТ РЕСТОРАНА
Lubina lasarte 857
Berasategui y casagrande 0286 116
Lasarte laminas de wagyu con gambitas escabechada al jerez 1
Lasarte crema fria de ostra frutos del mar algas y cebollitas adobadas 1
Lasarte tartar de calamar con yema de huevo liquida consome de cebolla y kaffir 1

LASARTE BARCELONA - РЕСТОРАН МАРТИНА БЕРАСАТЕГИ В БАРСЕЛОНЕ

В соответствии с определениями путеводителя «Мишлен» одна звезда означает «очень хороший ресторан», две звезды — «великолепная кухня, ради которой стоит свернуть с пути», а три звезды — «исключительная кухня, которая заслуживает отдельной поездки». Именно так можно охарактеризовать ресторан Мартина Берасатеги с 3 звездами «Мишлен» в Барселоне. Это ресторан, который достоин поездки в один из самых восхитительных и космополитичных городов Европы. 

Вас поразит то, как многочисленные ингредиенты блюд ресторана Lasarte сочетаются, достигая совершенства. Добиться этого можно только благодаря упорной работе и таланту. Именно этими качествами обладают наш шеф-повар Паоло Касагранде и Мартин Берасатеги, что заметно в каждой детали ресторана Lasarte Barcelona

Отличительной особенностью ресторана Lasarte Barcelona является красивое оформление блюд, благодаря которому еда напоминает картины. Эти невероятные кулинарные впечатления от шеф-повара Паоло Касагранде заслуживают 3 звезд «Мишлен». 

Каждое из блюд ресторана Lasarte Barcelona, украшенных небольшими лепестками, оттенками зеленых тонов и яркими брызгами жидкости, напоминает красивое произведение искусства. А венцом всего этого становится восхитительная возможность насладиться вкусными блюдами и великолепными видами. 

Ресторан расположен на нижнем этаже отеля Monument, одного из лучших отелей класса люкс в центре города Барселона. Недавно было проведено его полное обновление, которым руководили известные архитекторы Оскар Тускетс, Карлес Бассо и Тоте Морено. 

Отправьтесь в потрясающее путешествие в мир новых вкусов и визуальных впечатлений, закажите или дегустационное меню в сочетании с винами и насладитесь незабываемыми гастрономическими шедеврами в ресторане Lasarte в Барселоне

Dsc 2724 802
Mh lasarte 1209 843

Гастрономия

Book now

21 май
22 май
2

Подпишитесь на рассылку новостей

Имя обязательно
Фамилия обязательна
Lorem ipsum dolor sit amet, consectet incididunt.
Выберите язык
Выберите страну
Вы должны принять юридические условия

Спасибо

Подписка на информационный бюллетень успешно сохранена.