Gastronomía
La gastronomía es una de las principales apuestas de Monument Hotel, el único hotel del país, que acoge 4 Estrellas Michelín en sus instalaciones bajo la dirección gastronómica de Martín Berasategui, el chef español con 12 estrellas Michelin.
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Restaurante Lasarte ***
- Cocina creativa de autor
- Miércoles Sábado de 13:00h a 14:30h y de 20:00h a 21:30h
- +34 934 453 242
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Glasss Restaurant
- Desayuno buffet
- Lunes a Viernes de 7:30h a 10:30h Sábado y Domingo de 7:30h a 11:00h
- +34 935 482 033
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Restaurante Oria 1* Michelin
- Cocina de inspiración Mediterránea
- Miércoles a sábado de 13:00h a 15:30h y de 20:00h a 22:00h Domingo de 13:00 a 15:30h
- +34 935 482 033
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Verbena Terrace
- Cocina mediterránea y coctelería al aire libre
- Jueves a Sábado de 12:30h a 0:30 - Domingo a Miércoles de 12:30h a 0:00
- +34 935 482 033
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Brunch - Primer y tercer domingo del mes
Proximos Brunch: 19 Septiembre - 3 Octubre - 17 Octubre
Vuelve el brunch dominical de Monument Hotel, ahora dos veces al mes - el primer y tercer domingo de cada mes- el plan perfecto para saborear el domingo en pareja, con amigos o en familia, disfrutando de las deliciosas propuestas gastronómicas elaboradas por el equipo de Martín Berasategui.
La gastronomía vasca continuará siendo la protagonista de nuestro brunch No faltarán clásicos como la tortilla de bacalao, las kokotas, la merluza frita, el txangurro o el txuletón, todo un homenaje a los orígenes de Martín.
Todo ello combinado con nuestra selección de platos frescos, buffet de postres caseros y cócteles elaborados al momento. Disfruta de un delicioso desayuno tardío o una comida temprana en un ambiente tranquilo y desenfadado, amenizado por la mejor música.
Os esperamos de 13 h a 13:30 h, en el luminoso Glasss Restaurant
Nuestro brunch vuelve con medidas adicionales de seguridad e higiene para garantizar un entorno seguro y acogedor para todos nuestros clientes.
59,00€ p/pax. IVA incluido
Reservas: 935 482033 | Reservasrestaurantes@monumenthotel.com
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