Gastronomía
La gastronomía es una de las principales apuestas de Monument Hotel. Martín Berasategui, el chef español con 8 estrellas Michelin y 41 años entre fogones, se sitúa al frente de los diferentes espacios que incluye la selecta oferta gastronómica del Hotel.
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Restaurante Lasarte
- Cocina creativa de autor
- De 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 22:30h
- +34 934 453 242
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Restaurante Oria
- Cocina de inspiración Mediterránea
- De 13:00h a 15:30h y de 19:30h a 23:00h
- +34 935 482 033
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Glasss Restaurant
- Desayuno buffet
- Todos los días de 7:00h a 11:00h
- +34 935 482 033
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Hall0 Cocktail Bar
- Cóctels, Champagnes y snacks
- Todos los días de 9:00h a 1:00h. Viernes y sábado de 9:00 a 02:00h.
- +34 935 482 033
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Verbena
- Cocina mediterránea y coctelería al aire libre
- Todos los días de 12:00h a 01:00h
- +34 935 482 033
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Menú Ejecutivo en el Restaurante Oria
El menú ejecutivo del restaurante Oria combina la esencia de la mejor cocina mediterránea con el sello y la creatividad del multiestrellado chef Martín Berasategui. Disfrútalo todos los mediodías, de lunes a viernes.
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