ガストロノミー
ガストロノミーはMonument Hotelの大きなこだわりの一つ。マルティン・ベラサテギ（Martín Berasategui）はミシュランの星を7つ獲得しているスペイン人シェフ。彼が指揮する素晴らしいお料理を、ホテル内の様々なスペースでお召し上がりいただけます。
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Lasarte Restaurant ***
- シェフのオリジナル創作料理
- From 1.30pm to 3.30pm & from 8.30pm to 10.30pm
- +34 934 453 242
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Glasss Restaurant
- Buffet Breakfast
- Everyday from 7:00am to 11:00am.
- +34 935 482 033
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レストランOria *
- 地中海からインスピレーションを得た料理
- From 1:30pm to 3:15pm and from 8:00pm to 10:15pm
- +34 935 482 033
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Hall0 Cocktail Bar
- カクテル、シャンパン、スナック
- Everyday from 9.00am to 01:00am. Friday & Saturday 9:00 to 02:00h.
- +34 935 482 033
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Verbena
- Outdoor Mediterranean Cuisine and cocktails
- November: Everyday from 12:00pm to 5:00pm.
- +34 935 482 033
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Executive Menu at Oria Restaurant
The Executive menú at Oria Restaurant combines the essence of the best Mediterranean Cuisine with the creativity of Chef Martin Berasategui. Enjoy it from Monday to Friday at lunchtime.
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