Lasarte Barcelona, Restaurante 3 Estrelas Michelin
O restaurante Lasarte abriu portas em janeiro de 2006 e conta, desde 2017, com 3 estrelas Michelin. Lasarte é a embaixada da cozinha de Martín Berasategui em Barcelona.
O nosso famoso chef é um dos melhores cozinheiros do mundo e conta com dez Estrelas Michelin no total, mais do que qualquer outro chef espanhol.
O restaurante dispõe de uma sala semiprivada na sala de jantar principal e de uma segunda sala de jantar privada, denominada a Mesa do Chef, com capacidade para 8 pessoas e situada num mezanino sobre a cozinha com parede envidraçada que permite seguir de perto toda a elaboração e criatividade dos pratos.
![Lubina lasarte 857 Lubina lasarte 857](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/lubina-lasarte-857.jpg?cw=1335&ch=1335&cx=479&cy=0&s=s&w=400&h=400)
Cozinha criativa de autor
Horário
Aberto de quarta-feira a sábado
Almoço, das 13h00 às 14h30
Jantar, das 20h00 às 21h30
![Berasategui y casagrande 0286 116 Berasategui y casagrande 0286 116](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/berasategui-y-casagrande-0286-116.jpg?cw=1642&ch=1026&cx=179&cy=0&s=m&w=700&h=437)
![Lasarte laminas de wagyu con gambitas escabechada al jerez 1 Lasarte laminas de wagyu con gambitas escabechada al jerez 1](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/lasarte-laminas-de-wagyu-con-gambitas-escabechada-al-jerez-1.jpg?cw=2000&ch=1126&cx=0&cy=207&s=s&w=400&h=225)
![Lasarte crema fria de ostra frutos del mar algas y cebollitas adobadas 1 Lasarte crema fria de ostra frutos del mar algas y cebollitas adobadas 1](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/lasarte-crema-fria-de-ostra-frutos-del-mar-algas-y-cebollitas-adobadas-1.jpg?cw=1333&ch=1333&cx=392&cy=0&s=s&w=400&h=400)
![Lasarte tartar de calamar con yema de huevo liquida consome de cebolla y kaffir 1 Lasarte tartar de calamar con yema de huevo liquida consome de cebolla y kaffir 1](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/lasarte-tartar-de-calamar-con-yema-de-huevo-liquida-consome-de-cebolla-y-kaffir-1.jpg?cw=1333&ch=1333&cx=334&cy=0&s=s&w=400&h=400)
LASARTE BARCELONA - O RESTAURANTE DE MARTIN BERASATEGUI EM BARCELONA
Segundo o próprio Guia Michelin, uma estrela significa "um restaurante muito bom", duas estrelas representam "uma excelente cozinha que merece um desvio" e três estrelas significam "uma cozinha excecional que merece uma viagem especial". É assim o Restaurante de Martín Berasategui com 3 Estrelas Michelin em Barcelona, um restaurante que merece uma viagem a uma das cidades mais emocionantes e cosmopolitas de toda a Europa.
É espantoso como os inúmeros ingredientes dos pratos do Restaurante Lasarte se equilibram até alcançar a excelência. Não há atalhos para o conseguir, é necessário trabalho árduo e talento, que é exatamente o que os nossos chefs de cozinha, Paolo Casagrande e Martín Berasategui, colocam em cada detalhe no Lasarte Barcelona.
O notável estilo do Lasarte Barcelona pode ver-se nos belos arranjos artísticos em forma de pintura da comida no prato. Uma experiência culinária incrível do chef Paolo Casagrande merecedora das 3 estrelas Michelin.
Decorados com pequenas pétalas, tons verdes e acentuados com brilhantes salpicos de líquido, cada prato do Restaurante Lasarte en Barcelona é como uma bela obra de arte. O resultado final de provar a sua comida e de desfrutar das vistas de diferentes perspetivas é simplesmente maravilhoso.
O restaurante está situado no piso inferior do Monument Hotel, um dos melhores hotéis de luxo do centro da cidade de Barcelona, e sofreu recentemente uma renovação completa liderada pelos famosos arquitetos Oscar Tusquets, Carles Bassó e Tote Moreno.
Desfrute de uma viagem de experiências pelo palato e satisfação visual, peça o Menu de degustação com uma miríade de vinhos e tenha uma experiência gastronómica incomparável no Restaurante Lasarte de Barcelona.
![Dsc 2724 802 Dsc 2724 802](https://api.fishhotels.com/api/sites/b0dc5ece-8d8c-46da-96ba-6252ecbc9c76/media-images/dsc-2724-802.jpg?cw=1850&ch=1851&cx=75&cy=0&s=s&w=400&h=400)