Lasarte Barcelona,米其林3星餐厅

Lasarte餐厅于2006年一月份开业,在2010年获评米其林星二星。Lasarte是Martín Berasategui美食在巴塞罗那的主要代表。

  • Mh lasarte 1209 843
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  • 54803
  • Rodaballo salvaje a la brasa con salteado de frutos de mar y curry verde 697
  • Dsc 2724 802
  • 56952 948

我们的著名主厨是世界上最优秀的厨师之一,拥有十颗米其林星,比任何一位其他西班牙厨师都多。

经过最近彻底的装修之后,新的Lasarte餐厅以其更加现代及前卫的设计以及更加宽敞明亮的用餐空间为顾客带来惊喜。此次装修计划由建筑师Oscar Tusquets、Carles Bassó和Tote Moreno主管,室内设计则由Mercè Borrell负责。强调光线、以橡木为主的质感和家具的选择,是这个工程的基本思路,旨在为餐厅赋予独特个性。

餐厅还在主用餐区设有一个半私人包间以及一个名为主厨餐桌摂的私人用餐厅,配备一张8人用餐大桌,此厅位于厨房之上,玻璃的墙面设计让人能够看到所有菜肴的创造过程。
到餐厅的网页
Lubina lasarte 857
Berasategui y casagrande 0286 116
Lasarte laminas de wagyu con gambitas escabechada al jerez 1
Lasarte crema fria de ostra frutos del mar algas y cebollitas adobadas 1
Lasarte tartar de calamar con yema de huevo liquida consome de cebolla y kaffir 1

LASARTE BARCELONA - MARTIN BERASATEGUI 在巴塞罗那的餐厅

根据《米其林指南》,一星意味着“一家非常好的餐厅”,二星意味着“值得绕道而行的出色美食”,而三星则意味着“值得特地到此一游的特殊美食”。而这就是巴塞罗那拥有米其林3星的 Martín Berasategui 餐厅,一家值得一游且位于全欧洲最令人兴奋且国际化的城市之一的餐厅。 

令人惊讶的是 Lasarte 餐厅在菜肴中以多种成分呈现卓越品质并取得平衡。要实现目标是没有捷径的,必须付出努力并拥有才能,这正是我们的主厨 Paolo Casagrande 和 Martín Berasategui 在 Lasarte Barcelona 餐厅中的每个细节中所体现的。 

Lasarte Barcelona 的出色风格呈现于盘子上食物的精美艺术描绘和摆设。主厨 Paolo Casagrande 值得米其林3星的难忘美食体验。 

巴塞罗那 Lasarte 餐厅的每道菜都以小花瓣、绿色调和明亮的液体飞溅装饰,就像一件精美的艺术品。品尝食物并从不同角度欣赏美景的成果简直堪称美妙至极。 

餐厅位于 Hotel Monument 的一楼,位于巴塞罗那市中心的奢华酒店,并且最近由著名建筑师 Oscar Tusquets、Carles Bassó 和 Tote Moreno 主管进行全面装修。 

享受获得味觉和视觉满足感的实验之旅,点上 Lasarte 菜单或品尝套餐并搭配葡萄酒,在巴塞罗那的 Lasarte 餐厅享受与众不同的美食体验。

Dsc 2724 802
Mh lasarte 1209 843

美食

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