Gastronomia
La gastronomia és una de les principals apostes de Monument Hotel, l'únic hotel del país, que acull 4 estrelles Michelin a les seves instal·lacions sota la direcció gastronòmica de Martín Berasategui, el xef espanyol amb 12 estrelles Michelin.
-
EN CASA CON MARTÍN by Monument Hotel
- Cuina creativa d´autor
- Dimecres a Diumenge de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 22:30h
- +34 935 482 033
-
Restaurant Lasarte ***
- Cuina creativa d´autor
- Dimarts i Dimecres: Dimars de 13:00h a 15:00h Dijous a Dissabte: Dinars de 13:00h a 15:00h - Sopars de 20:00h a 23:00h
- +34 934 453 242
-
Glass Restaurant
- Esmorzar Buffet
- Tots els dies de 07:00h a 11:00h
- +34 935 482 033
-
Restaurant Oria *
- Cuina d´inspiració mediterrània
- Dimecres i diumenge de 13:00h a 15:30h Dijous, divendres i dissabte de 13:00h a 15:30h i de 20:00h a 23:00h
- +34 935 482 033
-
Hall0 Cocktail Bar
- Còctels, xampanys i snacks
- Obert tots els dies de 9 a 1 h. Divendres i dissabte de 9 a 2 h.
- +34 935 482 033
-
Verbena
- Cuina mediterránea i coctelería al aire lliure
- Dimecres a dissabte de 12:30 a 23:00h Diumenge 12:30h a 21:30h
- +34 935 482 033
-
Brunch - Primer i tercer diumenge del mes
Propers Brunch: 16 de Maig, 6 de Juny, 20 de Juny
Torna el brunch dominical del Monument Hotel, ara dos cops al mes - el primer i tercer diumenge de cada mes mes- el pla perfecte per assaborir el diumenge en parella, amb amics o en família, gaudint de les delicioses propostes gastronòmiques elaborades per l'equip de Martín Berasategui.
La gastronomia basca continuarà sent la protagonista del nostre brunch No faltaran clàssics com la truita de bacallà, les kokotxes, el lluç fregit, el txangurro o el Txuletón, tot un homenatge als orígens de Martín.
Tot això combinat amb la nostra selecció de plats frescos, bufet de postres casolans i còctels elaborats al moment. Gaudeix d'un deliciós àpat ambient tranquil i desenfadat, amenitzat per la millor música.
Us hi esperem de 12:30h a 17:00h al lluminòs Restaurant Glasss de la 6ª planta i a la Terrassa Verbena.
Els nostre brunch torna amb mesures addicionals de seguretat i higiene per a garantir un entorn segur i acollidor per a tots els nostres clients.
59,00€ p/pax. IVA inclos
Reserves: T +34 935 482 033 | Reservasrestaurantes@monumenthotel.com
Més detalls