Gastronomia
La gastronomia è una delle principali scommesse del Monument Hotel. Martín Berasategui, lo chef spagnolo insignito di12 stelle Michelin e 41 anni di esperienza ai fornelli, è a capo dei diversi spazi previsti dalla sofisticata offerta gastronomica dell'hotel.
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Ristorante Lasarte ***
- Cucina creativa d´autore
- From 1.30pm to 3.30pm & from 8.30pm to 10.30pm
- +34 934 453 242
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Glasss Restaurant
- Buffet Breakfast
- Everyday from 7:00am to 11:00am.
- +34 935 482 033
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Ristorante Oria *
- Cucina di ispirazione mediterranea
- From 1:30pm to 3:15pm and from 8:00pm to 10:15pm
- +34 935 482 033
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Hall0 Cocktail Bar
- Cocktail, champagne e snack
- Tutti i giorni dalle 9:00 all'1:00. Venerdì e sabato dalle 9:00 alle 02:00.
- +34 935 482 033
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Verbena
- Outdoor Mediterranean Cuisine and cocktails
- November: Everyday from 12:00pm to 5:00pm.
- +34 935 482 033
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Executive Menu at Oria Restaurant
The Executive menú at Oria Restaurant combines the essence of the best Mediterranean Cuisine with the creativity of Chef Martin Berasategui. Enjoy it from Monday to Friday at lunchtime.
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